Parcours culinaire

Aliments terre, éléments terre

Le Parcours culinaire de Saint-Josse est l'occasion de réunir les habitants de la Commune et d'ailleurs autour du thème de la cuisine qui, dans toutes les cultures, représente la convivialité, l'accueil et l'échange.

12 recettes préparées par des membres actifs des associations tennoodoises sont à déguster gratuitement à la Bibliothèque communale ce 14 décembre 2018 de 12h à 18h. Le thème du Parcours culinaire pour cette 6ème édition s'intitule : "Aliments terre, éléments terre" :

Les mantus de Samir & Amiri (Maison de l’Afghanistan), le pudding de quinoa de Sandra (Alajo), le couscous d'orge aux 7 légumes de Nawal (La cuisine d'Omo Chakir), les bouchées de haricots blancs d'Aïcha (Annalh), la salade traditionnelle russe de Marina (Maison russe), Légumes grillés façon arménienne de Manushak (Interculturele feestgroep), le saka-saka d'Arlette (Africa Sub Sahara), le caviar d'aubergines et la ratatouille tartinable à la roumaine de Cristina (Arthis), le crumble red wided de Charles (La Ruelle), la salade d'hiver aux pois chiches et la mousse au chocolat végan d'Ayse (Eyad).

Bibliothèque communale francophone

rue de la Limite 2
1210 Bruxelles
Responsable
Dominique Dognié

Prix

Gratuit

Infos & réservation

T 02 220 27 72 -


Saint-Josse Sint-Joost

Administration communale de Saint-Josse-Ten-Noode

Av. de l’Astronomie 12-13
1210 Bruxelles
T02 220 26 11

 

Ouverture

Du lundi au vendredi de 8h30 à 13h.
Services Population, État civil et des Étrangers
ouverts également le mardi de 16h à 18h30.